CARLINHOS RESTAURANTE
o prazer de comer bem!
Desde de 1990
Serve 3 ou 4 pessoas
ESPETOS
ACOMPANHAMENTOS
Salada da Casa: Alface, rúcula, tomate, pepino, ervilha, milho verde, azeitonas, ovos, legumes e vinagrete.
Espeto de Picanha R$185
Espeto Misto R$163
Espeto de Filét Mignon R$185
Espeto de Pintado R$185
Espeto de Cordeiro R$185
Meio Espeto de Picanha R$155
Meio Espeto Misto R$139
Meio Espeto de Filét Mignon R$155
Meio Espeto de Pintado R$155
Meio Espeto de Cordeiro R$155
SERVE 2 PESSOAS
PRATOS A LÁ CARTE
CARNES
Filét Grelhado (acompanha arroz e fritas) R$98
Filét Acebolado (acompanha arroz e fritas) R$108
Filét à Milanesa (acompanha arroz e fritas) R$108
Filét à Cavalo (acompanha 2 ovos fritos arroz e fritas) R$108
Filét à Parmegiana (acompanha arroz e fritas) R$125
Filét com Palmito (acompanha palmito e ervilhas na manteiga, arroz e fritas) R$125
Contra Filét Grelhado (acompanha arroz e fritas) R$82
Filét à Moraes (Filét alto grelhado ao alho e óleo, acompanha salada verde, arroz e fritas) R$125
FIlét à Francesa (Filét grelhado, ervilha, palmito, presunto e mussarela na manteiga, acompanha arroz e fritas) R$125
Chateu Briant (Filét alto grelhado ao molho madeira, champignons, acompanha arroz e pure de batatas) R$129
Filét à Cubana (Filét Milanesa, abacaxi, pêssego, banana á milanesa, acompanha arroz e fritas) R$129
Filét à Moda (Filét grelhado coberto com presunto, queijo, bacon, vinagrete, farofa, acompanha arroz e fritas) R$125
Wagyu (corte nobre grelhado em chapa forte com sal e sálvia, acompanha arroz, cebola murcha e polenta fita)*aconselha-se mal passado R$146
CARNE SUÍNA
Leitão à Moda (pedaços de leitão frito com couve refogada, acompanha polenta frita, arroz e virado de feijão) R$116
Lombo à Mineira (grelhado, com molho vinagrete, dois ovos fritos, arroz, polenta frita e virado de feijão) R$98
AVES
Supremo de Frango Grelhado (acompanha arroz e fritas) R$76
Supremo de Frango à Milanesa ou à Dorê (acompanha arroz e fritas) R$79Supremo de Frango à Parmegiana (acompanha arroz e fritas) R$108
Frango ao Catupiry (peito de frango grelhado coberto com catupiry, milho verde, acompanha arroz e fritas) R$94
Frango à Cubana (Supremo de frango a milanesa, abacaxi, figo, pêssego, banana à milanesa, acompanha
arroz e fritas) R$119
PEIXE
Abadejo Grelhado (acompanha molho de alcaparras, legumes na manteiga e arroz branco) R$136
Abadejo ao Molho de Camarão (acompanha arroz e fritas) R$153
Abadejo à Parmegiana (acompanha arroz e fritas) R$142
Camarão à Philadelfia (camarão ao molho de cream cheese com champignon, coberto com batata palha, acompanha arroz) R$159
Filét de Pescada à Dorê (acompanha arroz e fritas) R$98
Salmão do Chef (grelhado ao gergelim, com molho gorgonzola, brócolis e cenoura ao vapor e arroz branco) R$136
Bacalhau à Moda (lombo de bacalhau marinado no azeite com tomate e cebola, pimentôes, salsa, ovo, batata e azeitona, acompoanha arroz branco) R$198
saladas
Simples (alface, tomate e cebola) R$16
Salada de Rúcula com Cebola R$19
Salada de Palmito (palmito, ervilha e tomate) R$39
Mista (alface, tomate, cebola, ervilha e palmito) R$37
Completa (alface, tomate, cebola, pepino, palmito, presunto, queijo, azeitona e ovos cozidos) R$49
Salada da Casa (alface, rúcula, tomate, pepino, ervilha, milho verde, azeitonas, ovos, legumes e vinagrete) R$45
Serve 2 pessoas
MASSAS
Spaghetti á Bolognesa R$43
Spaghetti á Putanesca R$49
Spaghetti Alho e Óleo R$39
Spaghetti ao Sugo R$39
Spaghetti à Moda Alfredo R$49
INDIVIDUAL
lanches
todos acompanham fritas
FILÉ DE FRANGO
Filét de peito de frango, catupiry, mussarela, tomate, alface R$32
FILÉ MIGNON
Filét Mignon, mussarela, alface, tomate, ovo, bacon R$36
porções
Arroz R$10
Azeitonas Pretas R$18
Azeitonas Verdes R$18
Banana a Milanesa R$18
Batata Frita R$18
Calabresa Acebolada R$36
Farofa R$9
Feijão R$10
Filét Aperitivo R$69
Frango a Passarinho R$39
Isca de Peixe R$45 Maionese R$19,50
Omelete com ervas finas R$12
Omelete com queijo e tomate R$14
Omelete Simples R$10
Ovos de Codorna R$18
Palmito R$39
Picanha Aperitivo R$72
Polenta Frita R$18
Provolone à Milanesa R$36
Provolone Temperada R$32
Salsicha R$18
Vinagrete R$9
PIZZAs
especiais
pizza doce
*As pizzas meio a meio será cobrado o maior valor
*Bordas e coberturas R$12,00
Banana, leite condensado e canela G R$55 - M R$52
Banana com chocolate G R$55 - M R$52
Brigadeiro G R$55 - M R$52
Sorvete com chocolate G R$62 - M R$59
sobremesas
Sorvete (chocolate, napolitano, abacaxi, coco e creme) Taça R$9,50
Petit Gateau R$18,90
Frutas em Caldas (Pêssego, figo, abacaxi e goiaba) R$10,00
Frutas em Caldas com Creme de Leite (Pêssego, figo, abacaxi e goiaba) R$10,50
TORTAS E MOUSSES (sob consulta)
Torta Holandesa (100g) R$14,50
Torta Mousse de Chocolate (80g) R$10,50
Mousse de Chocolate (80g) R$10,50
Mousse de Maracuja (80g) R$9,50
BEBIDAS
Refrigerante R$6 Café Expresso R$4 H2OH R$6,50
Água com ou sem gás R$3,50
H2OH R$6,50
Água de Coco R$8
Energético R$10,50
Suco de Laranja R$8 Suco de Uva R$8Suco de Polpa (Abacaxi, Abacaxi com Hortelã, Acerola, Caju, Goiaba, Melão, Maracujá e Morango) R$8
Suco de Polpa com Leite R$8,50
Suco Del Valle (Manga, Pêssego e Uva) R$8 Jarra de Suco R$35
Cerveja Garrafa R$15,90 Cerveja Long Neck R$8,50
Cerveja Lata R$6,50 Malzbeer Long R$8,50
Chopp Claro (300ml) R$9,80
Chopp de Vinho (Lata) R$9,80
Choppolino (com Groselha) R$10,50
Chopp com Menta R$10,50